秋葵的功效与作用
秋葵是一种营养价值较高的蔬菜，其功效与作用如下：
1、帮助减重
秋葵属于低热量食物，且含水量高、脂肪少，每100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪，但却富含蛋白质、钙、磷等营养物质的植物，无疑是减肥佳品，非常适合减肥者食用。
2、美容
秋葵富含维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，并且能够使皮肤**有光泽。同时秋葵富含的类胡萝卜素和β—胡萝卜素，可以保护皮肤，减少人体自由基的损伤。
3、延缓衰老
秋葵中所富含的黄酮类物质可有效清除体内多余自由基，起到延缓衰老的作用，秋葵中抗氧化物酶也具有保护皮肤、祛除色斑、延缓衰老的作用。
4、改善便秘
秋葵对于机体比较主要的作用是润肠通便，改善便秘，由于秋葵中所含的果胶可吸水膨胀同时软化粪便，膳食纤维可促进胃肠道的蠕动、增加消化，从而达到改善便秘的效果。
女性备孕能吃秋葵吗?女性不论是在孕期还是备孕期间，对于饮食的重视都不能忽视，需注意营养的均衡摄入，从而为宝宝提供更好的条件。而秋葵作为一种营养丰富的蔬菜，不少女性都喜欢吃它，那么备孕能吃秋葵吗?下面我们就来看看。
女性备孕能吃秋葵吗
答：能。
秋葵中含有丰富的营养，对人体是非常有好处的。首先，秋葵嫩果中含有一种黏性液质及半乳聚糖、蛋白质等，有助于备孕女性消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
其次，秋葵的脂肪含量及热量都比较低，不会导致备孕女性肥胖。另外，秋葵的钙含量也很丰富，而且草酸含量低，所以钙的吸收、利用率比较高。
所以，备孕期间适量吃些秋葵是可以的，对人体也有益处。但需要强调的是，任何食物都应适量，不能因为营养价格高就过多摄入，从而导致身体不适，影响身心健康。
备孕期间食用秋葵注意事项：
1、秋葵含有较多的钾，肾病患者不要过量食用;
2、忌用铜、铁器烹饪或盛装秋葵，否则秋葵容易变色，味道与外观都受到影响;
3、秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的女性不可多食。
